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这次的红烧肉加入了山楂，甜中还带点自然的酸，山楂可使红烧肉熟软得更快，它的酸还可解肉腻，助消化，一举多得了。
点击查看大图1.五花肉洗净
点击查看大图2.备好调料
点击查看大图3.烧干锅，把五花肉的肉皮烙得微焦，然后加水刮洗干净，这是我家乡的做法，很多地方没有这一步。
点击查看大图4.刮洗干净后切块
点击查看大图5.锅内烧水，水开后下五花肉焯五分钟
点击查看大图6.焯好后捞出备用
点击查看大图7.坐锅烧油，油热后放白糖慢慢化糖
点击查看大图8.这一步要慢慢地熬，到糖色变成浅黄即可盛出备用
点击查看大图9.另起锅烧油
点击查看大图10.油热后下入葱姜蒜花椒大料辣椒炒香
点击查看大图11.把五花肉放入倒点料酒炒香
点击查看大图12.倒入刚才熬好的糖浆，炒匀，使肉块均匀地裹上糖色
点击查看大图13.加多点清水，因为中途最好不要加水，下入几颗山楂，中火煮一小时
点击查看大图14.快熟的时候放盐大火收汁
点击查看大图15.很解馋的哦
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
