尖椒炒猪肝

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1.准备材料.

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2.尖椒洗干净，斜切成片.

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3.猪肝洗净,切片,放一勺料酒,半勺盐抓匀,腌十分钟.

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4.热锅入油，放入猪肝.

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5.翻炒至变色.

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6.在到入尖椒，加半勺盐.

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7.把尖椒爆炒出香味,加半勺鸡精翻炒均匀即可.