柿子肉丁蛋花汤

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1.将西红柿洗净切块。

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2.猪瘦肉切丁，尖椒切小段，葱切葱花。

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3.锅放入底油，油热放入肉丁和葱花翻炒。

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4.等到肉变色，葱花出焦香，放入酱油。

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5.放入西红柿一同翻炒。

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6.倒入没过西红柿的水。

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7.放入盐。

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8.放入五香粉。

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9.水沸腾，打入鸡蛋，关火等鸡蛋凝固即可。