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青椒炒腊肉

hamatuitui
收录时间:2023-01-11 02:46:58  人气:3496

气温逐渐降温,貌似又到了该做腊肉和香肠的时候了。翻冰箱的时候发现还有一块去年腌好的咸肉,果断烹之。好爽,让人想起了去重庆的感觉。腌渍的食物偶然吃吃还是可以的,但是不能天天吃,毕竟重盐对身体不好。

主料
辅料

青椒炒腊肉的做法步骤

制作小窍门

1.腊肉切片基本上厚度在1cm左右,太薄了炒的时候容易碎
2.辣椒翻炒的时候如果太呛的话,放点醋,中和辣味。
分类: 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐

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