乡思月卷

点击查看大图

1.瘦肉剁成末，鱿鱼剪成粒，干香菇泡发剁成末。

点击查看大图

2.瘦肉.香菇.鱿鱼放在一起加入生抽.鸡精.盐做成肉馅腌十几分钟待用。

点击查看大图

3.把鸡蛋打散，锅烧热倒入油用勺子倒入鸡蛋煎到三分熟放入肉馅。

点击查看大图

4.用铲子卷一圈，轻轻的压一下，卷的速度要快一点就可可以。

点击查看大图

5.最后盛上盘就开吃啦（根据个人口味可以做调料蘸着吃也可以用生抽闷一下）。