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起初想做黄鸭叫，是因为我们家有个人，对黄鸭叫情有独钟，为了证实我的厨艺和我对他的爱意，我决定做这个菜。网上几乎搜不到这道菜，这个是在一个视频里学来的，长沙湘江边的一家饭店的招牌菜~~~
点击查看大图1.杀好的黄鸭叫洗干净，沥干水分，待用。
点击查看大图2.西红柿切片，薄点的。
点击查看大图3.韭菜、香菜洗干净、取中间部分。
点击查看大图4.小米辣、朝天椒、大蒜、姜、切小丁。
点击查看大图5.这个是用骨头熬好的汤，待用。
点击查看大图6.油烧热，放入辣椒和大蒜、姜、八角、桂皮爆炒出香味。
点击查看大图7.油烧热，放入辣椒和大蒜、姜、八角、桂皮，加点盐，爆炒出香味。
点击查看大图8.倒入熬好的骨头汤，细火慢熬。
点击查看大图9.倒入熬好的骨头汤，细火慢熬大概15-20分钟。记得盖锅盖。当汤熬好后，可以倒入砂锅或者火锅中继续烹饪，那样味道更好。因为家里没条件，就没换锅。
点击查看大图10.待汤沸腾，加盐，放入西红柿片，将火调大点。记得盖锅盖。
点击查看大图11.汤再次沸腾，过2分钟，一次放入黄鸭叫，记得盖锅盖。
点击查看大图12.黄鸭叫煮5分钟左右，放入韭菜、香菜。2分钟后即可装盘。
点击查看大图13.装盘
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
