可可小饼干

点击查看大图

1.准备材料.

点击查看大图

2.鸡蛋打成蛋液,黄油软化后，加入糖.

点击查看大图

3.搅拌均匀.

点击查看大图

4.分次加入蛋液，继续搅拌至完全融合.

点击查看大图

5.加入牛奶,搅拌均匀.

点击查看大图

6.加入过筛的面粉,可可粉.

点击查看大图

7.拌匀，揉成面团,放入冰箱冷藏30分钟.

点击查看大图

8.把面团在案板上擀开，用模具一个个的刻出来.

点击查看大图

9.依次摆放在油纸上.

点击查看大图

10.烤箱提前预热,175度放入中层，上下火烤18分钟左右.

点击查看大图

11.等饼干均匀上色了即可以出炉.