喜欢南瓜,不是因为它的营养价值或者味道,而是因为它绚丽的颜色。用南瓜做出的食物,总是会令人有眼前一亮的感觉,灿烂夺目得让人难以舍弃......
1.准备好面糊所需用的原料。
2.另备好需用的核桃仁。
3.鸡蛋打入盆中搅匀。
4.加入南瓜泥搅匀。
5.加入40克清水、白糖和酵母搅匀并静置15分钟。
6.面粉和香草粉混合后筛入并搅拌均匀。(面糊要稍干一点)
7.加入玉米油。
8.然后顺时针方向用力将面糊搅拌均匀,直至搅拌顺滑且无干粉颗粒。
9.置温暖处发酵2.5倍大时取出。(我这个盆小了点,都发得冒出来了)
10.再次将发起的面糊搅拌至顺滑无气泡后,加入核桃仁拌匀。(核桃仁事先捣碎,并留出少许撒表面)
11.将拌匀的面糊到入模具中并抹平表面(模具底部要抹上少许玉米油防粘),再放进烤箱进行二次发酵。(烤箱里要放一杯热水保持湿润)
12.当面糊再次发起后,取出撒上核桃仁。提前预热烤箱:175度中层20分钟。
13.20分钟后取出,在表面刷上一层蜂蜜和橄榄油的混合液,再放进烤箱继续175度5分钟至表面金黄即可。(蜂蜜和橄榄油的比例为1:1)
14.烤好的面糊包金黄诱人,稍凉后切成小块就可以享用了。
简单又好吃
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来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
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沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
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