绿豆酿莲藕煲猪蹄汤

点击查看大图

1.准备食材,绿豆提浸泡3小时

点击查看大图

2.锅里放水煮沸倒入猪蹄氽水

点击查看大图

3.将氽过水的猪蹄洗净,莲藕去皮洗净,在1／10处切断,绿豆洗净备用

点击查看大图

4.将绿豆塞进莲藕孔内

点击查看大图

5.塞好绿豆后盖上藕顶,然后用牙签固定好

点击查看大图

6.汤煲加水煮沸加入猪蹄、莲藕、蜜枣大火煲30分钟后改中小火煲2小时

点击查看大图

7.煲好的汤放盐调味就可以了

点击查看大图

8.将莲藕捞起去掉牙签

点击查看大图

9.然后切件蘸酱油吃

点击查看大图

10.一碗美味的汤出炉了