棉花杯

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1.准备好原材料，面粉，糖，猪油，泡打粉，鸡蛋，白醋

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2.面粉与白糖混合

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3.加入380克水，边加边用打蛋器搅拌，有条件可以加200克牛奶和180克水

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4.顺时针搅拌

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5.加入猪油搅拌

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6.加入鸡蛋（蛋清）搅拌

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7.加入泡打粉

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8.搅拌均匀后加入白醋

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9.准备好蒸盘，模具（蛋塔模具）和小纸杯

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10.逐个把面糊装到模具中

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11.入蒸锅蒸8分钟出锅即可

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12.成品

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13.成品