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当你看到这个菜谱的时候，就意味着你不用在苦苦寻新疆鸡肉拌米粉的做法了。
这是我经历数次尝试与研究之后的成果。之前也在网上找过相关做法，但是做出来的口感总是不尽如人意，于是自己开始不断地研究配料，数次尝试之后，终于研究出地道的拌米粉的做法。
在这里，我相同大家分享它，是想让喜欢这道小吃的人在家也能做得出，品得到。
让这个小吃的配料和做法，不再是神神秘秘的独家配方，而是美食爱好者们餐桌上的家常便饭。
点击查看大图1.鸡胸肉切丁。
点击查看大图2.加入嫩肉淀粉（半勺）、酱油（1勺）、油（1勺）。
点击查看大图3.拌匀，腌制15分钟。
点击查看大图4.小红尖椒（鲜）切末+辣椒片（2勺）拌匀，用烧热的油（油多一些）泼在上面，拌匀。在泼好的辣椒中，加豆瓣酱（2勺）、番茄酱（1勺）、醋（2勺）、胡椒粉（半勺）、盐（适量）、鸡精（适量）。拌均匀，此时你已经能闻到阵阵香气了。
点击查看大图5.老坛酸菜切末。
点击查看大图6.将切末后的老坛酸菜加入之前调制的酱中，拌匀，待用。
点击查看大图7.葱、姜切细末。
点击查看大图8.葱姜末、鸡丁一并倒入热油中翻炒。
点击查看大图9.炒至半熟，加酱料，添一点水，继续翻炒。
点击查看大图10.快出锅时加红油，翻炒。
点击查看大图11.炒至颜色油亮，香味扑鼻，关火。
点击查看大图12.米粉煮好，过凉水，盛出。
点击查看大图13.香菜和葱切末，当小料用。
点击查看大图14.完成！
点击查看大图15.加入酱料，撒上小料，准备开动~
点击查看大图16.香味扑鼻，口感超赞。寒冷冬季，快动手给自己做一碗吧，绝对不输给米粉店哦~
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐，happy 难以言表！北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方，如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华，是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多，一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝，颇有唐朝盛世的感慨！老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势，因此，此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
