咖喱鸡蛋炒饭

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1.准备食村

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2.将饭盛起待凉,红椒、洋葱、葱及香菜切粒,姜拍末、鸡蛋打入碗加些盐拌勻

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3.大火热锅下油爆香姜末及葱白

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4.然后倒入白饭爆炒

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5.将饭炒至全部散开跳起时加入盐及咖喱粉

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6.然后将饭炒勻盛起

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7.再热锅下油倒入洋葱及甜椒粒,加些盐及咖喱粉爆香

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8.然后倒入饭炒勻

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9.随后倒入鸡蛋炒至饭粒散开干爽

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10.最后洒上葱及香茶粒及香油炒匀关火

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11.哇！好香,上碟开吃啦！