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对于蛋糕，咱不来虚的。口味、口感好才是王道。一直嗜巧克力和乳酪，于是便做了以上蛋糕。浓郁的乳酪与黑、白巧克力是完美的搭档。该蛋糕香甜醇厚，因为经过烘烤还有特别的烤乳酪的鲜美焦香，味道丰富，质感更是柔滑与焦脆并存，咬上一口，首先体验到的是鲜香的脆皮，然后这层脆皮即刻在口中融化，白巧克力的香甜弥漫开来，紧接着，第二层的黑巧克力层柔滑而浓郁，并有一丝黑巧克力的苦香，口感与风味都形成了鲜明对比，是一种极致。Simply divine. 由于烤出来的蛋糕颜色金黄，所以取名为金色沉沦（golden indulgence）。
点击查看大图1.将烤盘抹上黄油，并垫上烘焙纸
点击查看大图2.融化黑巧克力
点击查看大图3.融化白巧克力
点击查看大图4.将黄油融化、消化饼干碾碎，混合均匀后，转移至烤盘，用勺背压实后形成蛋糕底
点击查看大图5.将马斯卡彭乳酪、奶油乳酪、鸡蛋、糖转移至搅拌器，搅拌
点击查看大图6.搅拌均匀后如图
点击查看大图7.将混好的混合物一半与黑巧克力混合
点击查看大图8.混合物另一半与白巧克力混合
点击查看大图9.白巧克力蛋糕糊铺在蛋糕底上
点击查看大图10.黑巧克力蛋糕糊再轻轻铺在白巧克力蛋糕糊上，最后再铺上白巧克力蛋糕糊
点击查看大图11.放入预热好的160摄氏度的烤箱，烘烤50分钟
点击查看大图12.冷却；冷却至室温后，再放入冰箱冷却1小时
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
