腌雪里红

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1.雪里红一捆

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2.晾晒一天

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3.之后准备洗干净

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4.清水冲洗几遍干净为好

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5.准备好的腌制盐

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6.一捆菜半袋烟，400克左右

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7.洗净之后打成小捆

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8.像这样

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9.卷一下，既好放又好取

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10.卷好后放入盆中

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11.码严实

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12.一层菜一层盐

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13.全部码放好后再撒上一层盐

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14.然后用一块大石头压上，充分压出水分

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15.第二天倒进坛子里继续腌制

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16.演过一天之后的样子

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17.3-5天就可以吃了，当然两周后就完全可以吃了

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18.看；我腌的不错吧，又脆又绿的。呵呵，大功告成