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又想吃麻婆豆腐了，不知道大家怎么样，反正我呢，这道菜隔一段时间不吃就会想……
老经典的米饭杀手^_^
点击查看大图1.豆腐切成2cm大小方块，水中加入1勺盐，浸泡一会儿。
点击查看大图2.牛肉末加料酒，酱油、黑胡椒、盐，腌制15分钟。
点击查看大图3.葱姜蒜切成末，豆豉切碎，备用。
点击查看大图4.锅中橄榄油烧热，加入2大勺郫县豆瓣酱，炒香出油。
点击查看大图5.加入步骤2中切好的葱姜蒜、豆豉
点击查看大图6.炒出豆豉香味。
点击查看大图7.放入腌好的牛肉末，划炒变色断生。
点击查看大图8.加入料酒、酱油、1勺花椒面炒匀。
点击查看大图9.倒入一碗清水，稍微没过食材，放入浓汤宝（用新鲜肉汤更好）
点击查看大图10.大火烧开后，放入控干水的豆腐。
点击查看大图11.开锅后，盖上盖子，中火焖5分钟。
点击查看大图12.加入少许鸡精、黑胡椒、盐调味。
点击查看大图13.淀粉用清水调开，倒入锅中勾芡，大火收汁。
点击查看大图14.留一点汤汁，最后撒上少许香菜。
点击查看大图15.盖在蒸好的米饭上，开吃！
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
