我俩都是无肉不欢的主,节假日过后肉都吃腻了,老爷们儿琢磨着换换口味,自己制作肉干,之前在网站也买过,大多属于甜味的,在这个添加剂横行的年代,自己动手试试吧!
点击查看大图1.调料全摆在这了,喜欢吃别的口味的可以自创
点击查看大图2.猪肉或牛肉均可,牛肉有咬紧,条件可以的话里脊肉最好,肉要剁碎,搅拌机搅碎也可以,一般一斤肉可以做3张肉饼
点击查看大图3.肉剁好后分三份,将其中一份放入碗中加入盐、咖喱粉(吃椒盐味的可以放椒盐或胡椒味的,依自己口味)、生抽拌匀
点击查看大图4.准备和烤盘一样大的锡纸和保鲜膜。把肉放在锡纸上,再盖一层保鲜膜,用手按压凭证
点击查看大图5.用擀面杖赶着走,赶的越薄越好,小点劲别把锡纸和保鲜膜压破
点击查看大图6.锡纸四边向上折2-3厘米,形成一个长方形或正方形,多余的边角等下一锅再用也可以,进入烤箱前一定要把保鲜膜揭开
点击查看大图7.把烤箱拧到220°、烘焙档、烤制15分钟
点击查看大图8.15分钟取出后刷一层蜂蜜或番茄酱或烤肉酱(依自己口味),不加也可以,再撒些芝麻,再次烤制15分钟即可
点击查看大图9.小心烫手!凉一会后切成块状即可,自己动手试试吧
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿