豆渣蛋糕（免烤微波版）

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1.原料图。

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2.豆渣、可可粉、糖粉混合搅匀。

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3.鸡蛋加入搅拌均匀。

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4.泡打粉加入搅匀。

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5.搅拌好后放入玻璃碗中，稍震出气泡。

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6.放入微波炉中，高火6分钟。

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7.叮熟后取出晾凉，切成合适的大小。

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8.或放入高脚杯中压实。

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9.表面撒上椰丝点缀。