对于我们这些整天在厨房转的煮妇来说,有时真不知道该做什么饭。还好学了几道小吃,可以时不时做一次,既可以改变一下胃口,又能长本领,可口的小吃甚至可以代替主食了。
油豆泡粉丝鸡汤是一道南方小吃,很适合冬天享用,即唇齿留香又暖和。
下面是我一个人的量,如果做多人量,用料可适量增加。
点击查看大图1.准备所需食材,鸡腿洗净,切小块
点击查看大图2.准备调料
点击查看大图3.香菜和香葱切成末
点击查看大图4.粉丝用温水泡软
点击查看大图5.锅内烧热水,水开后倒入鸡腿块,焯一分钟,捞出
点击查看大图6.锅内重新加入适量清水,烧开后倒入鸡块
点击查看大图7.煮开后小火焖煮15分钟左右,加入料酒
点击查看大图8.加入油豆泡
点击查看大图9.调如适量食盐
点击查看大图10.加入粉丝,煮半分钟
点击查看大图11.调入胡椒粉
点击查看大图12.榨菜末放到碗底
点击查看大图13.撒入香菜、香葱末
点击查看大图14.加入油泼辣子
点击查看大图15.撒入油炸花生米
点击查看大图16.撒入油炸花生米
点击查看大图17.加入香油即可
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女