清炒冬瓜花

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1.将各式材料洗净。

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2.西兰花摘小朵。

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3.红辣椒去白筋切碎泡在水里去除辣味。

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4.冬瓜切薄块。

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5.用模具切成花朵状。

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6.冬瓜切片。

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7.锅里油烧热,放蒜瓣爆香后再下西兰花翻炒一阵。

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8.接着下冬瓜片略炒。

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9.加适量水煮3分钟。

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10.放红辣椒碎加盐调味即可。