牛腿瓜炖虾

收录时间：2022-11-15 12:21:13 人气：6302

说起牛腿瓜，我想大家可能都不陌生，有些地方也把它叫做'拉瓜'，在农村的房前屋后、地边、果园里都可以见到，对于农民来说是再普通不过的东西，它的学名叫弯型南瓜。朋友送的绿色食品，今天我们加工一下，变成了美味的菜肴。

主料

辅料

牛腿瓜炖虾的做法步骤

点击查看大图
1.牛腿瓜切块。
点击查看大图
2.猪肉切片、葱段
点击查看大图
3.虾皮泡水去咸味
点击查看大图
4.虾化冰。
点击查看大图
5.牛肉汤里加入葱、猪肉。
点击查看大图
6.加入牛腿瓜开火炖煮
点击查看大图
7.加入胡椒粉
点击查看大图
8.加入虾皮。
点击查看大图
9.加入少许调料。
点击查看大图
10.关盖大火炖煮。
点击查看大图
11.锅开后加入虾。
点击查看大图
12.大火炖制，加入少量盐，瓜烂，虾熟即可。
点击查看大图
13.成品图。

制作小窍门

煮一段时间后，肉菜虾烂乎即可。

分类：热菜家常菜

推荐菜谱

你可能还喜欢…