快速跟风——韭煎蛋香小馒头

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1.将剩馒头切成小块。

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2.大碗中打入两个鸡蛋，打散。

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3.将馒头块放进去，搅拌均匀，让蛋液包裹着小馒头。

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4.韭菜切成小段。

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5.锅中放油，油热七成。

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6.放入小馒头翻炒。

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7.煎至小馒头金黄色。

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8.加入韭菜。

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9.韭菜炒蔫后立即关火。加盐、鸡精，用余热炒均匀。

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10.色泽非常好，看着自己都觉得养眼。

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11.女儿爱吃，我也爱吃。