牛肉煎饺

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1.1、牛肉米加生抽、糖、味精、胡椒粉、葱和水(水的量视情况加)搅拌均匀后放入冰箱冷藏

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2.2、接下来和面，面粉和水的比例基本是2：1，具体视面团的干湿程度增加面粉或水的量，和面的时候略加点盐，这样会更有劲道

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3.6、蘸着醋吃，味道一级棒。也可到菜场买饺子皮包。