焙乐格格有开始做司康啦,谁让我家宝宝喜欢啊
1.原料A
2.原料B
3.原料C:用榨汁器压1/4个橙汁放入洗净的葡萄干
4.高筋粉过筛加盐,黄油切块放入过筛的面粉中
5.将黄油面粉混合搓细
6.面粉搓成细颗粒状,像玉米粉子一样。
7.将牛奶、鸡蛋、糖粉、酵母粉放入量杯混合均匀。
8.将做法7的混合液放入做法6的面粉中搓成面团。
9.面团压扁撒入用橙汁泡好的葡萄干
10.折叠后再撒入一层葡萄干
11.包好面团
12.蒙保鲜膜防止面团干皮
13.将面团放入冰箱保鲜层发酵3-4个小时。
14.将醒发好的面团擀成1.5cm厚的面片,用五星型模子压成司康坯子,表面刷蛋黄液
15.摆入烤盘,烤箱预热后175度烤12分钟出炉。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文