小桃酥

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1.准备原料，食用油要选择没有味道的，如：葵花籽油、玉米油。

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2.将花生、核桃仁烤熟。

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3.将花生仁去皮切碎、核桃仁切碎。（不要受配方限，喜欢吃干果就可以多放些。）

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4.取一容器，放入面粉、白糖、小苏打、泡打粉，搅拌均匀。

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5.再加入鸡蛋液。

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6.再倒入花生碎、桃仁碎，拌匀。

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7.往面粉里一点点加入食用油，直到将面粉和成光滑面团，没有一点干面，放置20分钟。

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8.取一小块面团，揉成小球，在手里压扁，排放在烤盘里，每个上刷上蛋液。

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9.放入烤箱里，180度，15分钟就好了。