喜好随这心情忽左忽右,前阵子迷吐司,然后迷古典甜点马卡龙 苏芙蕾以及这玛德琳娜。真正的玛德琳娜蛋糕是贝壳状,简单的黄油、低粉、砂糖、泡打粉和鸡蛋做成,吃第一口的感觉仿佛小时常吃的鸡蛋糕,可加入柠檬皮或者枫糖或者杏仁粉,又是另一番甜香。
韩剧里说,剥一小块玛德琳娜蛋糕沾在茶里,然后轻轻放入口中,接着从舌尖会慢慢释放出茶点香美,缓缓地敲醒沉睡在某个角落的你。
是的,也唤醒了沉睡的我,心情因这块美好的甜点灰蒙蒙的天也似乎在阳光下起舞。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文