这个南瓜汤用豆浆做为原料,原因是早期的豆浆机还没有浓汤功能,只能打米糊或者豆浆,只好费事儿再用豆浆做为原材料做成南瓜浓汤。
对于象米爸爸这种纯中式的胃,吃不惯奶油的味道,这样做出来的汤倒也很合他的口味
1.1、材料图
2.2、先将黄豆打成豆浆。
3.3、洋葱切块,南瓜去皮切块。
4.4、烧锅倒油烧热,锅中的葱花儿是我做葱油面的时候留下的,可以忽略。
5. 5、倒入两汤匙干面粉。
6. 6、小火炒香。
7. 7、加一杯温水搅动。
8. 8、关火将面糊盛出,充分搅拌均匀。
9. 9、打好的豆浆。
10. 10、炒锅净锅后倒油下洋葱块炒到透明。
11.11、下南瓜块翻炒。
12.12、至南瓜炊烂。
13.13、将炒好的南瓜换至汤锅,加豆浆。
14.14、15、煮至开锅。
15.煮至开锅。
16.16、用手提式搅拌器将南瓜同豆浆打成糊糊。
17.17、再次开火,中火煮开。
18.18、倒入之前调整好面糊,边倒边搅拌。
19.19、调入适量的盐。
20.20、磨入黑胡椒粉,可以关火出锅了。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝