少爷说,想吃玉米。
于是,我直奔市场的玉米专卖档。毫不犹豫地挑了三条,呵呵,胖乎乎的玉米怪惹人爱,一称,店家告诉我15块钱,我以为听错了,那是玉米耶,三条玉米15块钱,我十分惊讶地问店家多少钱一斤,店家看着我惊讶的表情,很冷静地告诉我,七块五元一斤,并且这个价钱已经卖了一段时间了。我拿起胖乎乎的玉米左看右看,怪不得那么胖乎乎,原来都是用白花花的银子喂的。心简直在滴血,忍痛掏出了15块大洋,没方法,谁让少爷想吃尼。
既然花了那么多银子卖了它,得好好炮制一下,才对得起俺那白花花的银子,考虑了许久,终于决定用黄油来煮,这样既有奶油的香味又可以保留玉米的清甜。
瞧,用黄油煮的玉米是不是特别不同,很实在地说一句,跟KFC的玉米味道没两样。
点击查看大图1.把材料准备好;
点击查看大图2.玉米洗干净并去掉玉米须;
点击查看大图3.把玉米切成三段;
点击查看大图4.把切好的玉米放进锅中;
点击查看大图5.注入清水,加入的清水要没过玉米;
点击查看大图6.加入黄油和白砂糖;
点击查看大图7.盖上锅盖,大火把水煮开;
点击查看大图8.水开后,用筷子把玉米翻一翻面,转中小火继续煮;
点击查看大图9.煮至快收汁的时候(约30分钟左右),用筷子不断地翻面,这样可以使玉米入味的更加均匀;
点击查看大图10.煮至汁干后就可以上碟了;
点击查看大图11.就是这么简单,如果懒的话,也可以把玉米放在高压锅里用淡奶和黄油一起压一压,也一样很好味道。
点击查看大图12.胖乎乎的,多饱满。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児