黄金馒头片

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1.准备馒头和鸡蛋。

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2.将馒头切片。

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3.鸡蛋打入碗中，加少许盐打散；

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4.取一个大盘子，将打好的蛋液倒入，将馒头片放入鸡蛋液中浸泡几秒钟，均匀的裹上一层蛋液。

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5.平底锅放适量油，将馒头片放入。

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6.中小火煎至两面金黄即可。