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最近有点小咳嗽，喉咙不太舒服，想着做点秋梨膏给改善下。恰逢近期大家都在用豆浆机做东西，于是就想用豆浆机和电饭煲来做秋梨膏，快速、方便。个人觉得比传统的制作方法要方便，快捷一些。
点击查看大图1.将梨、生姜洗净切片；红枣洗净去核；
点击查看大图2.将梨、生姜、红枣、百合放入豆浆机，并加入适量的水，到豆浆机刻度线；将豆浆机调成制豆浆或者米糊档，豆浆机工作完成后，过滤。
点击查看大图3.将过滤好的汁液到入电饭煲（我们家快要淘汰的电饭煲，没想到还有点作用），调至煮饭档。
点击查看大图4.加入川贝粉（川贝在药店买的时候，药店一般会给你磨成粉），冰糖一起熬
点击查看大图5.在电饭煲的上方放一双筷子（像架桥一样，忘记拍照了，呵呵），然后将锅盖盖在筷子上，这样可以防止汁液溢出锅，飞溅，也不用人老看着了。
点击查看大图6.汁液熬的和蜂蜜一样浓稠的时候，就可以关闭电饭煲了。
点击查看大图7.冷却后，加入蜂蜜，搅拌均匀，秋梨膏就做好了。
点击查看大图8.将秋梨膏装入玻璃瓶中，密封，可以放很久的。每次喝的时候用无油无水的勺子取一、两勺，加水冲调就可以了。（玻璃瓶需要事先用开水里外煮5分钟消毒处理一下）
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
