最近有点小咳嗽,喉咙不太舒服,想着做点秋梨膏给改善下。恰逢近期大家都在用豆浆机做东西,于是就想用豆浆机和电饭煲来做秋梨膏,快速、方便。个人觉得比传统的制作方法要方便,快捷一些。
1.将梨、生姜洗净切片;红枣洗净去核;
2.将梨、生姜、红枣、百合放入豆浆机,并加入适量的水,到豆浆机刻度线;将豆浆机调成制豆浆或者米糊档,豆浆机工作完成后,过滤。
3.将过滤好的汁液到入电饭煲(我们家快要淘汰的电饭煲,没想到还有点作用),调至煮饭档。
4.加入川贝粉(川贝在药店买的时候,药店一般会给你磨成粉),冰糖一起熬
5.在电饭煲的上方放一双筷子(像架桥一样,忘记拍照了,呵呵),然后将锅盖盖在筷子上,这样可以防止汁液溢出锅,飞溅,也不用人老看着了。
6.汁液熬的和蜂蜜一样浓稠的时候,就可以关闭电饭煲了。
7.冷却后,加入蜂蜜,搅拌均匀,秋梨膏就做好了。
8.将秋梨膏装入玻璃瓶中,密封,可以放很久的。每次喝的时候用无油无水的勺子取一、两勺,加水冲调就可以了。(玻璃瓶需要事先用开水里外煮5分钟消毒处理一下)
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao