做饼干是不会失败的,只要不烤焦。关键在于调味和造型。加了奶粉所以很香,做了两个样子的,就是比较小。
点击查看大图1.黄油隔水融化。
点击查看大图2.一边融化一边加入白糖。
点击查看大图3.筛入奶粉15克。
点击查看大图4.打入鸡蛋。搅拌均匀。
点击查看大图5.筛入低筋粉,盐,泡打粉。
点击查看大图6.揉成面团,分成两份。一份加适量可可粉。(我加的有点少,做的时候可以一边加一边看,看自己喜欢)
点击查看大图7.分成几个面团,按照可可,原味,可可的顺序做成一层层的圆柱体,进冰箱冷冻成型。(我做了四层,方形)
点击查看大图8.留下的我偷懒做了两个大理石花纹的(就是揉起来,不要揉得很厉害就行。)
点击查看大图9.冻硬切片,进烤箱。我家是小烤箱,没有温度显示。如果有温度应该大约是180度15分钟左右。
点击查看大图10.年轮花纹成品。
点击查看大图11.大理石花纹的成品。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕