自己花了好些时间,做了一瓶山楂酱,于是就用这果酱做了这款蛋卷,感觉这个蛋卷真的好开胃呀。
这些天一直在下雨,早上拍的还要开灯。原本就拍不好,现在全赖给天气了。哈哈!
点击查看大图1.材料集中下。
点击查看大图2.分开蛋清蛋黄,各放在无水无油的盆里。
点击查看大图3.蛋清中加入全部糖粉。
点击查看大图4.用打蛋器打至有较挺的尖头就行。时间大概是五分钟。
点击查看大图5.蛋黄中加入牛奶和玉米油。
点击查看大图6.用打蛋器搅打一、二十下就行。
点击查看大图7.筛入低粉。
点击查看大图8.用打蛋器搅打几下就行,碗边上的粉用搅拌捧拌匀了。
点击查看大图9.在蛋黄糊中加入大约三分之一的蛋白,用搅拌棒翻拌均匀。
点击查看大图10.把蛋黄糊全部倒入蛋白中,轻轻的翻拌均匀。
点击查看大图11.拌好的蛋糊很光滑,无颗粒。
点击查看大图12.把蛋糊倒入铺好油纸的烤盘里,震几下,送入预热好的烤箱中,150度烤10分钟就行。
点击查看大图13.烤好的蛋糕取出。
点击查看大图14.倒扣,撕掉油纸,放晾。
点击查看大图15.再倒扣,抹上一层山楂酱。
点击查看大图16.卷起蛋糕。
点击查看大图17.用烤蛋糕的油纸包紧了。
点击查看大图18.装入保鲜袋中,一会儿就已经定型了。要吃时,再切开。
点击查看大图19.这是偶做的山楂酱,好细腻的。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿