搜索
红烧肉真是食肉者的大爱呀，我家每个月都不会少它的，至少有一次
点击查看大图1.五花肉洗净
点击查看大图2.入沸水中焯水至没有血水捞出控水
点击查看大图3.切块
点击查看大图4.材料
点击查看大图5.锅中入少许油，入干辣椒，葱姜蒜，桂皮，八角，香叶爆香
点击查看大图6.入肉块翻炒
点击查看大图7.炒至肉块四面微黄
点击查看大图8.捞出
点击查看大图9.锅中留少许底油，入冰糖翻炒
点击查看大图10.炒至糖化，成焦糖色
点击查看大图11.入肉块翻炒均匀
点击查看大图12.入适量生抽，老抽翻炒
点击查看大图13.炒匀
点击查看大图14.注入适量的清水，转入砂锅
点击查看大图15.大火煮开，转小火煮40分钟
点击查看大图16.入适量盐翻匀继续煮20分钟
点击查看大图17.入适量鸡精，胡椒粉大火收汁ok
点击查看大图18.成品
点击查看大图19.成品
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
