“女人要爱自己多一点”,这句话已经不记得是谁说出来的了,但是,很多人都耳熟能详、记忆犹新。女人,真的要爱自己多一点,不仅仅是为了让自己拥有健康的体魄和美丽的容颜,更重要的是让自己能有更多的精力带给自己的亲人和朋友更多的欢乐!
爱自己,才能更好的爱他人。
【 木瓜炖雪蛤】就是一道非常适合女人的营养美容滋补食品,经常食用可以起到强身健体、美容养颜、补血活络的功效。以前,我们只能在大酒店才可以品尝到这种美食,而且,价格不菲。如今,丰富的食材渠道(药店、超市、淘宝)使我们随处可以买到心仪的补品,在家,一样可以做出养颜滋补的美味食品!总体算下来,一盅木瓜炖雪蛤也就是十几、二十块钱的样子。而且,这种补品也不必每天都吃,每周吃上一次就行,一个月才不到一百块钱,谁能说咱吃不起呢?
1.称量雪蛤。
2.放入纯净水中泡发。
3.泡发后2小时的样子。
4.这个时候可以用镊子将黑色筋膜剔除。
5.换水后,加入少许姜片继续泡发(加姜片为了去腥)。
6.泡发5-6小时后换水一次。
7.泡发12小时的样子。(如果有时间可以泡发24小时,发头更大)。
8.用漏勺捞出,放入炖盅。加少许冰糖、枸杞子,添加少许纯净水。
9.盖盖子隔水炖1小时左右。一定要注意大火烧开后,改小火炖,以免温度过高营养破坏。
10.取一个新鲜成熟的木瓜。
11.去掉黑子。
12.将炖好的雪蛤盛入木瓜。
13.继续上笼蒸20分钟。
14.吃的时候加少许椰浆或蜂蜜、牛奶,椰浆不仅去腥,味道也更佳。
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女