千层酥皮(详细制作点这里),是每一个烘焙者入门的必修课,其实它制作难度不高,只是工序比较繁琐,所以另很多爱好烘焙的大懒人们望而却步。
偶然间在超市发现了一种叫飞饼的好东西,它其实就是半加工好的千层酥皮,只需要加热就可以达到起酥效果,大大的方便了想吃酥皮又不愿动手的人。
它不仅可以用来做蛋挞皮、千层酥皮、培根鸡蛋堡……,而且光是把它放到平底锅里煎一煎就好吃得不得了了!所以,请大家跟我一起深情的念——飞饼皮,懒人们的春天!
1.从冷冻室取出一张飞饼皮,室温解冻5分钟。
2.用擀面杖隔着包装纸擀薄擀开成略大于6寸派盘大小,放入冷藏室备用。
3.锅中倒入黄桃罐头汁。
4.再倒入牛奶。
5.用手动打蛋器搅匀。
6.打散一个鸡蛋。
7.倒入锅中并不断搅拌。
8.一边搅拌均匀一边用小火加热。
9.筛入玉米粉,继续小火加热。
10.不断搅拌,直指成浓稠的糊状,熄火。
11.将擀好的派皮填入派盘中。
12.用叉子在底部插上小孔一边排气。
13.在派皮上倒上第8步做好的派馅,抹平。
14.铺上一层切成片的黄桃。
15.铺完后中间有点空,我就撒了一点椰蓉。
16.180度烤20-25分钟即可。
简单又好吃
左手倒影
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓