芒果铜锣烧

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1.鸡蛋加入细砂糖搅拌搅匀

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2.加入1小匙蜂蜜搅匀

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3.筛入低粉和泡打粉

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4.搅打均匀

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5.加入溶化的黄油搅匀，放冰箱冷藏十分钟取出，这时候的面糊比较厚

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6.分次加入牛奶搅匀，调整面糊浓度

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7.调到面糊滴落会很快消失就可以了

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8.舀一小勺面糊放入预热的平底锅小火加热

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9.当表面出现许多小孔时翻面

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10.另一面很快煎至上色

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11.做好的铜锣烧先放凉

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12.奶油加糖粉打发到能立起小尖角

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13.将奶油装入裱花袋，放一张冷却好的铜锣烧挤上奶油

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14.放几粒芒果粒，再挤一层奶油

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15.盖上一片铜锣烧，再重复来一层

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16.好吃美味的芒果铜锣烧实在太美味了！