一款不用揉面、不需出膜的杯子小面包,虽说是简单版,但烤好的面包味道仍然很香、也很松软;更兼有了南瓜的清甜和花生的香浓~~~
1.准备好需用的原料。
2.准备好南瓜泥。(南瓜泥只取适量)
3.准备好花生仁。
4.花生仁入微波炉中叮熟。中火1分钟,取出拌和一下,再中火30秒,取出拌和,最后再中火30秒即可。
5.晾凉后的花生仁除去红衣,用料理机打碎待用。(我这个打得碎了点,最好用擀面杖压)
6.鸡蛋打散入盆中,加入白糖搅打至变白。
7.加入适量的南瓜泥搅匀。(南瓜泥先不要加多了,最后可根据面团的干稀度再适量添加)
8.加入酵母搅匀后,静置约10分钟。
9.将高粉、低粉、奶粉混合后加入。
10.顺肘方向搅拌成均匀的面团状。(搅拌好的面团应比较干)
11.然后加入玉米油。
12.再顺时方向搅拌均匀,感觉挑起面团起筋丝就可以了。(因面团较干,不如面糊面包好搅,所以得让家里有力气的人来搞定哈)
13.搅好的面团置温暖处发醇2至2.5倍大。
14.加入花生碎。
15.再次将面团搅拌均匀。
16.装入垫有油纸托的模具中约7分满。
17.继续放进烤箱二次醒发后(约1小时),取出刷上蜂蜜蛋液。(就是蜂蜜和全蛋液1:1的调好)
18.提前预热好烤箱:175度14分钟,10钟后关掉下火,上火继续烤至面包表面金黄即可。时间和温度仅作参考,请根据自家烤箱的火力来调整。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝