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这锅猪蹄，搭配了海带和花生，都是营养温补、适合冬季的食材。据说猪蹄丰富的胶原蛋白质能美容养颜去皱，有效延缓皮肤衰老；海带丰富的碘含量，能使头发乌黑亮泽，还能防治乳腺疾病；花生也具有补血养血、降压降脂的作用。我再扔几颗大枣进去，增加一种味道，多一点儿点缀，使口感更加丰富，营养也更加全面均衡。
点击查看大图1.花生洗净泡涨；
点击查看大图2.深海小海带泡去盐分，洗净；
点击查看大图3.海带切成粗段备用；
点击查看大图4.生姜切大块儿；
点击查看大图5.香葱切碎备用；
点击查看大图6.猪蹄洗净，入沸水锅中汆烫2、3分钟；
点击查看大图7.捞出，冲洗干净；
点击查看大图8.砂锅中放入清水和猪蹄，水量大约是猪蹄的两倍；
点击查看大图9.中小火慢慢煮至沸腾后，加入适量料酒；
点击查看大图10.再次煮至沸腾；
点击查看大图11.转小火，加盖慢煲10分钟，关火焖30分钟；再开小火煲10分钟，关火焖30分钟……如此反复3到4次，猪蹄基本就煮熟了（用筷子能扎透）；
点击查看大图12.用撇油勺捞出表面的油脂；
点击查看大图13.加入海带和花生；
点击查看大图14.加入大枣，中小火慢煲；
点击查看大图15.煲至汤汁雪白，猪蹄酥烂时，加入适量盐调味；
点击查看大图16.少许糖提鲜；
点击查看大图17.加入适量胡椒粉；
点击查看大图18.最后加入葱花点缀，关火，起锅。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
