清蒸桔子蛋糕

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1.1.准备材料

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2.2.将全蛋打发至粗泡

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3.3.分次加入糖打发至颜色变浅、粘稠

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4.4.筛入低筋面粉，在面糊中拌匀

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5.5.倒入桔子汁与色拉油的混合物

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6.6.拌成顺滑的面糊，静置10分钟。

最后把面糊倒入模具中，约8分满，放入上汽的蒸锅中蒸20分钟左右。

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7.7.成品出炉了

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8.8.内部组织，清新而松软。