小时候,物质匮乏,能吃上一块海绵蛋糕已是像过年一般,不想现在的蛋糕种类繁多,想吃啥就吃啥。现在自己也有烤箱里,抽时间烤一次海绵蛋糕再找找儿时的感觉。
1.将蛋黄和蛋白分离。
2.分离出的蛋黄。
3.在蛋黄中加入一半的糖粉和玉米油。
4.用打蛋器打至颜色变白。
5.加入牛奶。
6.用打蛋器打匀。
7.面粉过筛筛入蛋黄液中。
8.用刮刀上下切拌。
9.拌匀。
10.在蛋白中滴入几滴柠檬汁。
11.用打蛋器打出鱼眼泡。
12.加入剩余的糖粉。
13.继续打发。
14.打至蛋白硬性发泡。
15.将1/3的蛋白放入蛋黄液中。
16.用刮刀上下切拌拌匀。
17.再分两次加入剩余的蛋白,拌匀。
18.在烤盘上垫上一层油纸。
19.将做好的蛋糕液均匀的铺在烤盘上。
20.烤箱180度预热5分钟。
21.放入烤箱中层,上下火烤25至30分钟即可。
22.烤好的蛋糕放凉切块即可。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝