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每次看到生日蛋糕，总是恨不得自己能亲手做上一个，然后满足的看着自己爱的人，吃下第一口。
现在虽然还没有遇到生命中那个爱的人，也还没有确切的知道该怎么制作生日蛋糕，但，终于迈出了里程式的第一步，做生日蛋糕的蛋糕体也就是戚风蛋糕的了，懒洋洋的周末，一个人瞎倒腾，终于做出了第一个戚风蛋糕
点击查看大图1.准备材料
点击查看大图2.三个鸡蛋，蛋清分离
点击查看大图3.蛋清打发具体步骤，电动打蛋器打至蛋清呈粗泡
点击查看大图4.蛋清打发具体步骤，电动打蛋器打至蛋清呈粗泡，倒入三分之一白糖
点击查看大图5.电动打蛋器打至蛋清呈粗泡，倒入三分之一白糖
点击查看大图6.当蛋清呈细腻，有纹路，倒入三分之一白糖
点击查看大图7.但蛋清浓稠时，倒入剩下的三分之一白糖
点击查看大图8.打发的蛋清，尾端呈尖角
点击查看大图9.蛋黄中加入白砂糖
点击查看大图10.蛋黄与白砂糖溶解为无颗粒状
点击查看大图11.加入色拉油，打至均匀
点击查看大图12.加入牛奶，混合均匀
点击查看大图13.筛入低筋面粉
点击查看大图14.将打发的蛋清与蛋黄糊混合
点击查看大图15.混合之后
点击查看大图16.倒入6寸的模具中
点击查看大图17.烤箱预热160度 烤40-50分钟取出倒扣，冷却，即可脱模
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
