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这是法国布列塔尼地区最具代表性的特色美食，鸡蛋、奶酪、菠菜、蘑菇、培根组合非常美味。
点击查看大图1.面粉里加入盐，鸡蛋液和色拉油混合后倒入，用打蛋器轻轻搅拌
点击查看大图2.一边将60g的水慢慢倒入，一边倒一边搅拌五分钟左右
点击查看大图3.这时候的面粉比较粘稠，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏
点击查看大图4.这个时候可以处理内馅了，培根片切成小段
点击查看大图5.蘑菇刷净表面去根切片
点击查看大图6.奶酪也切成小片
点击查看大图7.菠菜放热水里焯烫，先下根部烫再整个放入
点击查看大图8.捞出切小段，加少量盐和胡椒粉用手拌匀
点击查看大图9.锅里放5g 黄油加热，放蘑菇煎至两面金黄，撒少量盐和胡椒粉
点击查看大图10.再放5g 黄油将菠菜放入速炒一下盛出
点击查看大图11.锅里不用放油，放入培根片两面煎至出油
点击查看大图12.拿出冷藏的面糊慢慢倒入100 ml的水，一边搅拌，提起打蛋器成流线状态
点击查看大图13.锅里放黄油开小火、用厨房纸把黄油抹匀
点击查看大图14.倒入一半的面糊，拿起锅转动，让面糊流满整个锅底
点击查看大图15.等面糊凝固住，放上奶酪片和菠菜
点击查看大图16.在中间打上一个鸡蛋
点击查看大图17.再放上蘑菇片和培根片，撒少许盐和胡椒粉在鸡蛋上面
点击查看大图18.盖上锅盖把蛋黄煎至半熟
点击查看大图19.用锅铲把饼的四边都折上来
点击查看大图20.装盘即成
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
