这个饼是暑假时给儿子做的,那天我将他带到单位,回家的路上问了他N个要吃什么样的问题,都被他一一否定,说不饿,天热,没食欲,那家伙的食性我知道,一旦这样说,肯定是这几天我没有给他把吃的花样翻新,他有点腻,让我折腾出点新花样来。家里正好还有点头晚焯好放在冰箱里的小油菜,就给他烙了这张蛋饼,儿子超喜欢,从我做的过程就跟在厨房不停的催促。
点击查看大图1.面粉加入沸水搅匀。(不要一次加入,)和成光滑的面团,略醒。
点击查看大图2.小油菜焯好挤净水份,准备鸡蛋和葱。
点击查看大图3.小油菜切碎,葱也切成末。
点击查看大图4.鸡蛋在锅中炒散放凉备用。
点击查看大图5.将放凉的鸡蛋与油菜葱花放在一起,加入适量盐。
点击查看大图6.加入少许鲜鸡汁。
点击查看大图7.加入适量酱油。
点击查看大图8.加入少许芝麻油。
点击查看大图9.拌匀可尝试一下味道。
点击查看大图10.取一块面团,擀开擀薄。
点击查看大图11.将拌好的菜馅放在面皮上,边缘都留出少许。
点击查看大图12.先折两则,再折下一面。
点击查看大图13.将剩下的另一面的也盖过来压紧。
点击查看大图14.将剩下的另一面的也盖过来压紧。
点击查看大图15.锅中油烧至温热,放入做好的饼。
点击查看大图16.中小火慢煎出香脆的壳,翻面。
点击查看大图17.另一面也煎熟也切段。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿