鲜肉月饼

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1.. 制作水油皮：面粉300克，盐3克，糖30克，玉米油50克，水150克

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2.揉光滑

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3.制作油酥面团，面粉200克+玉米淀粉50克+玉米油110克

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4.揉好的水油面团和油酥面团

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5.分份

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6.水油面团包裹油酥面团

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7.收口向下，按扁 擀长

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8.卷起来

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9.依次卷起

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10.再次擀长

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11.再卷起

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12.再次擀长

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13.再卷起

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14.按扁，擀成边缘薄中间稍厚的皮

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15.包入准备好的鲜肉馅

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16.收口向下，烤箱预热200度

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17.码放入烤盘，粘上芝麻，进行烘烤至表面微黄

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18.取出

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19.趁热吃，真香

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20.再来一盘

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21.鲜肉馅：可以事先拌好