不要羡慕外面卖的美食,其实自己动手做出来的也是一样的美味!不仅满足了味蕾的需要,更保证了我们身体的健康!这道酥炸萝卜丸子所需食材极其简单,制作起来也是一点难度没有!
点击查看大图1.准备所需原料。
点击查看大图2.葱切碎。
点击查看大图3.萝卜用擦床擦丝。
点击查看大图4.把萝卜丝用刀稍微剁一下,不要剁的太碎。
点击查看大图5.把切好的萝卜碎放入一个大一点的容器里,葱花碎备用。
点击查看大图6.把葱花碎放入装有萝卜碎的容器里。
点击查看大图7.打入两个鸡蛋。
点击查看大图8.放适量盐、五香粉。
点击查看大图9.放入少许淀粉、加入多一些的面粉。
点击查看大图10.用筷子调成粘稠的膏状。
点击查看大图11.炒锅放多一点的油,加热至油冒鱼眼泡。大约七八成热的样子。
点击查看大图12.用勺子把萝卜膏团成圆形。
点击查看大图13.逐个把团成圆形的萝卜丸子放入油中,中小火炸至成型,翻面。
点击查看大图14.炸至略微泛黄。
点击查看大图15.捞出,控油。
点击查看大图16.中火升热油温,再把萝卜丸子放入复炸一次,大约炸10几秒钟的样子。
点击查看大图17.至金黄色时捞出,不要炸的颜色太深。
点击查看大图18.捞出,控油,装盘。华丽丽金灿灿的酥炸萝卜丸子出锅喽!可以搭配番茄酱食用。或者搭配椒盐也可!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児