不要羡慕外面卖的美食,其实自己动手做出来的也是一样的美味!不仅满足了味蕾的需要,更保证了我们身体的健康!这道酥炸萝卜丸子所需食材极其简单,制作起来也是一点难度没有!
1.准备所需原料。
2.葱切碎。
3.萝卜用擦床擦丝。
4.把萝卜丝用刀稍微剁一下,不要剁的太碎。
5.把切好的萝卜碎放入一个大一点的容器里,葱花碎备用。
6.把葱花碎放入装有萝卜碎的容器里。
7.打入两个鸡蛋。
8.放适量盐、五香粉。
9.放入少许淀粉、加入多一些的面粉。
10.用筷子调成粘稠的膏状。
11.炒锅放多一点的油,加热至油冒鱼眼泡。大约七八成热的样子。
12.用勺子把萝卜膏团成圆形。
13.逐个把团成圆形的萝卜丸子放入油中,中小火炸至成型,翻面。
14.炸至略微泛黄。
15.捞出,控油。
16.中火升热油温,再把萝卜丸子放入复炸一次,大约炸10几秒钟的样子。
17.至金黄色时捞出,不要炸的颜色太深。
18.捞出,控油,装盘。华丽丽金灿灿的酥炸萝卜丸子出锅喽!可以搭配番茄酱食用。或者搭配椒盐也可!
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝