圣诞节快要到了,在我们的想象中,圣诞节应该是漫天飘雪,有圣诞老人、小鹿,当然还有可爱的雪人,今天雪人先到了,提前带来了圣诞的气息。
我一直在想我的美食梦想是什么呢,其实在刚刚学习做美食的时候,也没有想过那么多,只不过是为自己爱的人做饭,看着有人吃得开心,并且享受着你做的美食时,心中会有一种满足感,为了让这种感觉持续下来,就会不停地学习,渐渐地厨房也变成了充满爱的地方。
记得我们装修房子时,小熊说,我要把书房的墙打掉,装成玻璃,这样我就可以在书房工作的时候看到你在厨房里身影了,结果,我们书房能看到厨房的那一面墙真的变成了玻璃。所以说,我的美食梦想很简单,我愿意做,而吃的人非常享受,这就够了。
1.糖、盐加到鸡蛋里,再加入白醋。
2.搅打鸡蛋至打蛋器上的花纹流下来不会很快消失。
3.将低粉过筛入蛋糊里,翻拌均匀,分次加入轻轻翻拌。
4.加入油,轻轻搅拌均匀。
5.在模具底垫一张烤纸,将拌好的面糊倒入模具里,入烤箱烘焙。烤好的蛋糕取出来,切成小块,我今天用了大约100克。
6.用搅拌机将蛋糕搅碎。
7.搅碎的蛋糕看上去非常细腻了。
8.将10克黄油和50克白巧克力倒入碗中。
9.隔热水溶化。
10.将溶化的巧克力倒入蛋糕碎中搅拌均匀。
11.先用勺子拌匀,再用手将蛋糕碎团成圆圆的形状,然后将其放入冰箱冷藏一会。
12.待蛋糕团表面硬后,从冰箱拿出来,大概10分钟就可以了。再溶化一些巧克力,将蛋糕团表面裹一层白巧克力,雪人头就做好了。
13.待巧克力凝固后,将奥利奥饼干粘在雪人头上,再做上雪人的眼睛和鼻子就OK了,可爱的小雪人,你喜欢吗?
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房