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五花肉炖杏鲍菇

温馨小饭桌
收录时间:2021-11-19 01:14:56  人气:2724

杏鲍菇有鲍鱼脆嫩的口感以及杏仁清新的香味,用五花肉炖杏鲍菇,味道鲜美,即使平时很少吃肉的舒涵也难以抗拒它的魅力。 杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄组织致密、结实、乳白,可全部食用,且菌柄比菌盖更脆滑、爽口,被称为“平菇王”、“干贝菇”。

主料
辅料

五花肉炖杏鲍菇的做法步骤

制作小窍门

1、炖肉时加入的水一定要是热开水。

2、也可以先将五花肉炖熟,再加入杏鲍菇炖15分钟,这样,杏鲍菇自身的鲜味保留的会更多。
分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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