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这道菜造型非常的好看，裹了一层金丝外衣的丸子，外焦里嫩，味道很好，而且口感很有层次感。最外边一层细细的金丝，口感有点像家乡的一道小吃馓子。中间一层虾泥，味道就不用说了。最中间是香蕉粒，经过高温的香蕉粒，有一种特殊的香味。
点击查看大图1.原料备用。
点击查看大图2.鲜虾挑去虾线，以盐抓洗，入冰箱冷冻一小时。
点击查看大图3.冷冻好的虾，轻轻的从虾尾开始挤，推出虾仁。
点击查看大图4.推好的虾仁备用。
点击查看大图5.用刀把虾仁剁成均匀的虾泥。
点击查看大图6.加入适量的盐和料酒，搅拌上劲。
点击查看大图7.取几片馄饨皮，中间抹上适量的干面粉，防止粘连。
点击查看大图8.然后叠在一起，用刀切成细丝。
点击查看大图9.切好的细丝，撒上少许面粉。
点击查看大图10.然后用手抖散。
点击查看大图11.香蕉切成小粒。
点击查看大图12.用勺子取适量的虾泥，中间放上一颗香蕉粒。
点击查看大图13.然后用虾泥包好。
点击查看大图14.把虾泥球放在面丝上。
点击查看大图15.滚圆，使其粘满面丝。
点击查看大图16.抖落没有粘住的面丝，收圆。
点击查看大图17.滚好的虾球备用。
点击查看大图18.油锅烧热，下入虾球。
点击查看大图19.油炸至面丝成金色即可。
点击查看大图20.摆盘装饰，尽早食用，味道更佳。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油，倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条，切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中，大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
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