南瓜芝麻饼干

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1.南瓜切小块放入电压力锅中5分钟蒸熟。

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2.取出压成泥。

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3.融化的黄油加入植物油、白糖搅拌至均匀。

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4.加入南瓜泥，筛入低粉和奶粉。

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5.和成面团，放冰箱冰冻半小时。

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6.将面团擀成不足1厘米厚的片。用模具切成不同的形状。

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7.摆烤盘，表面撒白芝麻，轻压一下，再刷上蛋液。

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8.烤箱调180度，18分钟即可。