家常小菜——鸡蛋炒黄瓜

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1.鸡蛋打碗里，加入少许盐打匀。

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2.黄瓜洗净切成薄片备用。

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3.红椒洗净去籽切成块。

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4.炒锅上火，放入食用油烧油，倒入蛋液滑炒，并打散鸡蛋后盛出。

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5.另起锅放入食用油烧热，放入红椒翻炒。

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6.放入黄瓜片翻炒。

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7.倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀。

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8.放入料酒、胡椒粉、盐翻炒翻炒即可关火食用。