胡萝卜鸡蛋生煎包

点击查看大图

1.将胡萝卜炒鸡蛋切碎，加适量葱花，少许鸡精、芝麻油、盐调匀。

点击查看大图

2.面粉加一点点盐，适量沸水和成柔软光滑的烫面团。

点击查看大图

3.分割成小剂。

点击查看大图

4.擀成中间厚周边薄的剂。

点击查看大图

5.包入馅料。

点击查看大图

6.包成圆形。

点击查看大图

7.锅中放少许油，入包子，慢慢烧热，使底部起黄壳。

点击查看大图

8.加入约三分之一的水。

点击查看大图

9.盖锅盖，大火烧开，至水收干关火。